ホテルニューステーション

0263-35-3850

お料理

四季折々、信州の旬味を自慢の創作和食料理で彩ります。
ホテル直営ならではのリーズナブルなプライスでお楽しみいただけます。

信州の厳選された地酒と食材を活かし、天然水で手間ひまかけて仕込んだお料理が魅力の味処。

彩り豊かでヘルシーな月替わりコース料理もご好評いただいております。 カウンター席、イス席、小部屋など、人数に合わせ気分に合わせてお選びいただけます。

また、お店の入口には、地下70mから汲み上げた井戸水のイケスがあり、岩魚を放流しています。
すくったばかりの岩魚の刺身は、新鮮そのもの。
馬刺し他郷土料理も盛りだくさんでお待ちしています。

地酒はお料理に合うものを厳選。
店長お勧めの焼酎なども取り揃えておりますので
ぜひお試しください。
 

味庵「木葉」おすすめメニュー

会席コース

ご宴会に「会席コース」がおすすめです。

宴会 宴会場は数名様から30名様位まで、小部屋は4~7名様で2部屋。
お料理は、会席コース3,800円~5,500円位。
1,500円で飲み放題(2時間)が幹事さんに好評です。
(お料理写真はイメージです)
 

コース料理

旬の食材を使ったお勧めコース料理
3,800円コース お献立一例

  • 先付/涼しげに軍鶏を煮こごりで…
  • 椀物/長芋をすり流して甘海老を…
  • お造り/季節の鮮魚を野菜を愉しんで…
  • 焼き物/信州黒豚に生山葵と無農薬野菜を…
  • お凌ぎ/ちらし寿司はいろいろな穀物で…
  • 煮物/冷製の煮物に香りを添えて…
  • 食事/自家製のさっぱりラーメンを…
  • デザート/葡萄のスープを爽やかに…

※日によりまして若干の変更がございます。


朝食・夕食のご案内

朝食

朝食

【時間】朝7:00~9:30
【料金】¥900(税込)

ふっくら美味しいご飯は、契約農家直送の安曇野産コシヒカリを使用、
焼き魚と小鉢は日替わりでお楽しみください。
コーヒーもお召し上がりいただけます。
その他、朝粥もお好みでお召し上がりいただけます。

夕食

夕食

【時間】17:00~23:00

直営で創作和食をお楽しみいただける味処。
調理師が腕によりをかけた創作和食をご堪能いただけます。
厳選の日本酒、焼酎、ビールなどと併せてご賞味ください。
また、小部屋は仕切りがあり個室風になっております。
(2室/定員4~7名様)ご予約も承っております。


ご宴会・ご会合

会議室

昼間 10:30~17:00

宴会場は、会議室としてご利用いただけます。収容は20名位まで。
会場は半分に仕切れ、全室使用が3時間まで15,000円。延長は1時間3,000円。
半分使用(10名まで)3時間8,000円。延長は1時間2,000円となっております。
詳細はお気軽にお問い合わせください。

宴会プラン

数名様から30名様位まで、小部屋は4~7名様まで。
お料理は、会席コース3,800円~5,000円位。1,700円で飲み放題(2時間)が幹事さんに好評です。
ご希望、ご予算などお気軽にご相談ください。

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